藤三七种球川七藤农家自采野生生态土三七球珠降糖保健菜

藤三七有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是Va和Vc，具有滋补肝肾、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用，是一种新型保健蔬菜。民间每以“云南白药”称之，可治糖尿病、腰膝痹痛、病后体弱、跌打损伤、骨折、尿毒、肝病、胃痛、胃溃疡、牙痛。同时可以做汤、火锅或炒食。

◆宝贝简介

藤三七是一种特菜，有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素Ａ。它还有活血化瘀、消炎、护肝等保健作用，是很有发展前途的蔬菜。

◆健康功效

藤三七具有补益肝肾、具有滋阴、补肾强腰、健膝、活血补血及消肿化淤等功效。藤三七在抗炎症及保护肝脏上有良好效果，并具有降血糖的作用，其中珠芽效果高於茎叶。还可治疗腰膝酸痛、跌打损伤、风湿性关节炎、尿道炎、胃脘痛、腹泻、鼻炎、咽炎、口腔溃疡等症。具有宁心平肝、安神补血、清热凉血、止血化瘀之功，用於防治心脏病（心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤及肝炎等10余种病症有显著疗效，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。其中的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黄酮类可扩张血管，促进血液回圈，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用。

◆民间验泛

1、治跌打扭伤及骨折：以叶或珠芽捣烂敷患处或以藤三七、鱼子兰、土牛膝、马茴香，捣敷。或将藤三七，骨碎补，接骨木各60公克，共捣烂，加酒炒熟透，折骨整复后，小夹板固定，敷药於夹傲中及两头，包扎。2~3日换一次药。

2、治疮疖及无名肿毒：藤三七全草鲜品，捣烂敷患部。

3、治新伤外伤：叶捶烂糊伤处。

4、治脚生瘤：鲜叶捣烂外敷。

5、治血尿、尿赤涩痛及膀胱炎：将藤三七之花水煎，加黑糖或冰糖服。

6、治糖尿病：鲜茎、叶捣汁，加蜜服或藤三七珠芽适量，削去粗皮，洗净，捣汁冲蜜服。

7、治肝硬化：藤三七珠芽洗净，捣汁加蜜冲冷开水服。

8、治肝气痛：珠芽35公克捣碎取汁调蜜服。

9、治胃癌：每天嚼食鲜叶1-2片，多则无效。

10、治胃痛，胃溃疡：藤三七嫩茎叶，洗净，捣汁服。

11、促进食欲：根和赤肉，略加酒盐，炖服。

12、治中暑尿闭：藤三七带花之茎叶水煎服或茎、叶水煎，加冰糖服。

13、治咳嗽：藤三七珠芽鲜品和冰糖捣汁，冲冷开水服。

14、治飞鸽眼红肿生珠：叶三片悬挂笼内任其啄食。或搓碎捏成小团输吞下。另将叶捣涂，一日三次，不出二日即愈。

15、寒湿腰膝痹病：藤三七、枸杞、千年健、年膝各15公克，水煎服。

16、病后虚弱：藤三七、千斤拔、土党参各15公克，水煎浓汤，鸡蛋2个，温汤吃蛋，日1次，10天1疗程。

17、风寒湿痹关节肿痛：藤三七、南五味子根、千年健、两面针各20公克，水煎服。

◆其他用途

藤三七是治蚊虫叮咬的良药。被蚊虫叮咬后，摘一片藤叶，用自来水冲洗一下，用它的叶汁涂抹在虫咬处，患处即刻痒止，转天肿亦消失。